அறிவிப்பு: தமிழக உழவர் சந்தைகள் மற்றும் மொத்த விற்பனை சந்தைகளின் சராசரி விலைப் பட்டியல். உள்ளூர் கடைகளின் பகுதிக்கு ஏற்ப விலையில் சிறிய மாற்றம் இருக்கலாம்.


தமிழ்நாட்டின் முக்கிய மொத்த விற்பனை சந்தைகள் மற்றும் உழவர் சந்தைகளின் அடிப்படையில் இன்றைய காய்கறிகளின் சராசரி விலை நிலவரம் கீழே வகைப் பிரித்துத் தரப்பட்டுள்ளது. மொபைல் திரையில் பக்கவாட்டில் நகர்த்தாமல் முழு விவரங்களையும் எளிதாகப் படிக்கலாம்.

1. அன்றாட சமையல் காய்கறிகள்

பொருள் மொத்த விலை சில்லறை விலை
தக்காளி (நாட்டு) ரூ. 20-24 ரூ. 28-35- ரூ. 4 சரிவு
தக்காளி (நவீன்) ரூ. 24-28 ரூ. 35-40- ரூ. 5 சரிவு
சின்ன வெங்காயம் ரூ. 45-55 ரூ. 60-70மாற்றமில்லை
பெரிய வெங்காயம் ரூ. 32-38 ரூ. 42-48+ ரூ. 3 உயர்வு
உருளைக்கிழங்கு ரூ. 28-32 ரூ. 38-42மாற்றமில்லை
பச்சை மிளகாய் ரூ. 40-45 ரூ. 55-60- ரூ. 5 சரிவு
சாம்பார் கத்தரி ரூ. 24-28 ரூ. 34-38மாற்றமில்லை
வெண்டைக்காய் ரூ. 26-30 ரூ. 36-42- ரூ. 4 சரிவு
முருங்கைக்காய் ரூ. 40-50 ரூ. 60-70+ ரூ. 10 உயர்வு

2. நாட்டு மற்றும் கொடிவகை காய்கறிகள்

பொருள் மொத்த விலை சில்லறை விலை
புடலங்காய் (கிலோ) ரூ. 18-22 ரூ. 26-30மாற்றமில்லை
பீர்க்கங்காய் (கிலோ) ரூ. 28-32 ரூ. 38-44+ ரூ. 4 உயர்வு
சுரைக்காய் (1 காய்) ரூ. 14-18 ரூ. 20-25மாற்றமில்லை
மிதி பாகற்காய் ரூ. 36-42 ரூ. 48-56+ ரூ. 6 உயர்வு
நாட்டு அவரைக்காய் ரூ. 42-48 ரூ. 56-65+ ரூ. 5 உயர்வு
கொத்தவரங்காய் ரூ. 24-28 ரூ. 34-38மாற்றமில்லை
வாழைக்காய் (1 காய்) ரூ. 6-8 ரூ. 8-10மாற்றமில்லை
மஞ்சள் பூசணி (கிலோ) ரூ. 14-18 ரூ. 20-25- ரூ. 2 சரிவு
வெள்ளரிக்காய் (கிலோ) ரூ. 16-20 ரூ. 24-28மாற்றமில்லை

3. மலைக்காய்கறிகள் மற்றும் நறுமணப் பயிர்கள்

பொருள் மொத்த விலை சில்லறை விலை
ஊட்டி கேரட் ரூ. 45-52 ரூ. 60-68+ ரூ. 6 உயர்வு
பீன்ஸ் ரூ. 60-70 ரூ. 80-90+ ரூ. 10 உயர்வு
முட்டைக்கோஸ் ரூ. 15-18 ரூ. 24-28மாற்றமில்லை
பீட்ரூட் ரூ. 26-30 ரூ. 36-42மாற்றமில்லை
காலிஃபிளவர் (1 பூ) ரூ. 22-26 ரூ. 30-36- ரூ. 4 சரிவு
குடைமிளகாய் ரூ. 45-55 ரூ. 65-75+ ரூ. 5 உயர்வு
இஞ்சி (புதியது) ரூ. 100-115 ரூ. 135-145மாற்றமில்லை
நாட்டு பூண்டு ரூ. 170-190 ரூ. 210-230+ ரூ. 10 உயர்வு

4. காய்கறி சேமிப்பு மற்றும் உழவர் சந்தை குறிப்புகள்

உழவர் சந்தை பலன்கள்

  • விவசாயிகள் நேரடியாக விற்பனை செய்வதால் இடைத்தரகர் கமிஷன் இன்றி 15% முதல் 20% வரை குறைவான விலையில் காய்கறிகள் கிடைக்கும்.
  • அதிகாலை 6:00 மணி முதல் 8:30 மணிக்குள் சென்றால் தோட்டத்தில் இருந்து பறித்து வரப்பட்ட புதிய காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம்.

சரியான சேமிப்பு முறைகள்

  • ஈரப்பதம் உள்ள காய்கறிகளை நேரடியாக பாலித்தீன் கவர்களில் வைத்தால் பூஞ்சை பிடிக்கும். காற்றோட்டமான கூடையில் உலர வைத்துப் பின் குளிர்பதனப் பெட்டியில் வைக்கவும்.
  • வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை ஒரே கூடையில் வைக்கக் கூடாது. தனித்தனி உலர்ந்த இடங்களில் வைத்தால் நீண்ட நாட்கள் கெடாமல் இருக்கும்.

5. அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் (FAQ)

தக்காளி விலை தொடர்ந்து சீராக இருக்க காரணம் என்ன?

தமிழகத்தின் தென் மாவட்டங்கள் மற்றும் ஆந்திர எல்லைப் பகுதிகளில் இருந்து சந்தைக்கு வரும் வரத்து போதுமான அளவில் உள்ளதால் விலை கட்டுக்குள் உள்ளது.

உழவர் சந்தை செயல்படும் நேரம் என்ன?

அனைத்து மாவட்ட உழவர் சந்தைகளும் தினசரி காலை 6:00 மணி முதல் முற்பகல் 11:00 மணி வரை செயல்படுகின்றன.